Prajitura Mena

Postat de Constelatialeu in Dulciuri
24 Sep 2016 | 35383 vizualizari

Sa va zic, a fost belea prajitura asta la Paltinis...garantez ca e reteta Menei, ca ne-am conversat telefonic ca sa obtin reteta.Pentru asta sunt sigura ca e a Menei, inca am dubii cu cornuletele, trebuie sa facem o adunare si sa stabilim enigma cornuletelor, un lucru e sigur, reteta era a lui Padre......=))))))))))))))) Si uite asa mi-am rasfatat nevasta Vali....''Ziua cand imi rasfat nevasta''....

Ingrediente

Blat
150 g margarina rama
150 g zahar
250 g faina
1 ou
cca 6-7 g praf de cop stins cu otet
Gem de prune
210 g zahar
4 oua
210 g nuca macinata

Mod de preparare

Am folosit o tava tapetata cu hartie de copt, dimensiuni 24/32 cm.

Margarina la temperatura camerei o amestecam cu zaharul si oul, adaugam praful de copt stins cu otet si la final incorporam faina cernuta. Aceasta compozitie o intindem in tava, peste intindem un stat de gem de prune. Intr-un castron punem ouale si zaharul si mixam pana se topeste zaharul, apoi adaugam nuca macinata. Compozitia obtinuta o turnam in tava peste gem, nivelam si dam tava la cuptorul preincalzit la 180 grade. Bagam tava si micsoram putin focul , este gata cand incepe sa se rumeneasca partea de deasupra. Se scoate din cuptor se lasa la racit si apoi se portioneaza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Mena" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (29)

Prajitura Mena

Ingrediente

Mod de preparare

Chec din albusuri in doua culori

Desert reteta de preparare a papanasilor

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru SingleShot cu perete unic pt. Barista Max

Garnitura silicon Crockpot

Multicooker Turbo Express

Set 2 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L)

Comentarii

Vezi toate comentariile (29)

COMENTEAZA