Ingrediente
- 2 pachete unt (250 g fiecare)
- 200 g nuca prajita si taiata
- 6 oua
- 250 g zahar (blat)
- 150 g zahar pudra(crema)
- 8 linguri de apa
- 200 faina
- 3 vanilii
- 6 linguri de capucinno sau cine vrea se poate inlocui cu ness·(3 linguri crema,3 linguri in blat)
- pt decor :
- cioacolata rasa,
- bombonele,
- nuca de cocos
Mod de preparare
Se topeste 1 pachet de unt in tava in care se va face prajitura,dupa ce s-a topit se pun 200 g nuca prajita si taiata bucatele mici
Se lasa deoparte si se face blatul:
6 albusuri se bat spuma cu 250 g zahar .Apa 8 linguri de amesteca cu 3 linguri de capucino si se amesteca cu albusuriele batute cu faina 200 g si cu 4 galbenusuri(2 galbenusuri raman pt crema)
Acesta compozitie de blat se toarna peste untul topit in tava cu nuca prajita.S e baga la cuptor.Untul topit care a fost in tava cu nucile se va trage in blat
Dupa ce s-a copt se lasa putin sa se racesca dupa care se rastorna si se pune crema
Crema:
Se amesteca 250 g unt cu 150 g zahar praf si cele 2 galbenusuri ramase dupa care se pune vanilia si 3 linguri de capucino.
Acesta crema se pune peste blatul racit ,iar peste crema se bun bombonele sau ciocolata rasa sau chiar nuca de cocos.Retate este pentru o tava mai mica aproximativ 20/30 nu am masurat tava mea dar oricum sa nu fie tava mare
Te lingi pe degete Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mult unt si capucino" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
...da cred ca m-ai botezat, deci astept mielul de Paste....
