Pollo alla cacciatora ( pui vanat )

Postat de brunetica in Mancaruri cu carne
26 Noi 2011 | 4427 vizualizari

Am facut reteta de foarte multe ori si am vrut sa impartasesc si cu voi. O reteta delicioasa si foarte buna.

Ingrediente

  • un pui
  • 400 g. rosii proaspete ( rosii in bulion)
  • 2 tulpini de telina
  • 1 morcov
  • o lingurita de patrunjel tocat
  • busuioc
  • 2 ramurele de rozmarin
  • 5 frunzulite de salvie
  • 1 ceapa medie
  • 2 frunze de dafin
  • 8 lingurite de ulei de masline extra vergin
  • 1 pahar de vin alb sec
  • sare

Mod de preparare

Intr-o tigaie punem uleiul ,  aromele si legumele spalate si taiate mai mediu.

Puiul il taiem , il parlim , il spalam si il punem pe un servet pentru a-l usca de apa , il punem in tigaie alaturi de legume si lasam la prajit ( dar nu tare). 

Varsam vinul peste carne , presaram sare dupa gust si lasam sa se evapore vinul.

Adaugam rosiile taiate in bucatele, amestecam bine , acoperim cu un capac si lasam la copt pentru 45 minunte , la foc mic. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pollo alla cacciatora ( pui vanat )" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Retete similare

Snitele de pui cu leurda

Postat de sufletista

Snitele de pui cu leurda

Pieptul de pui il taiem in felii nu foarte subtiri. Il batem putin cu ciocanul, il asezam pe un tocator si condimentam cu condimente dupa gust pe ambele parti. Eu prefer sa il pun in lapte...

Citeste continuarea

Ardei umpluti

Postat de Irina

Ardei umpluti

Pentru inceput am tocat marunt ceapa si am pus-o la inabusit, dupa care am adaugat carnea tocata.  Orezul spalat, verdeata tocata si condimentele: sare, piper, chili, boia dulce, tarhon...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.11.2011, 14:56
te cred
la 26.11.2011, 15:33
criss 2711
la 26.11.2011, 16:42
bun bun
la 26.11.2011, 20:04
vin la masa
la 26.11.2011, 20:19

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or