Ingrediente
- Aluat:
- faina 1 kg.
- apa calda 200 ml.
- 2 linguri de ulei .
- sare.
- drojdie .
- Suc de rosii.
- 1 catel de usturoi.
- mozzarella.
- parmezano ras.
- busuioc.
- ulei pentru prajit.
Mod de preparare
Se framanta un aluat moale ,pe care il lasam la crescut pentru o ora .Pregatim sucul de rosii,intr-o cratita cu 2 linguri de ulei punem catelul de usturoi si lasam sa se rumeneasca bine.Adaugam rosiile sau conserva de rosii si lasam la foc mic pentru 15 minute .
Cu mana luam cate o bucata de aluat si formam cate o bila pe care o intindem (cu mana sau cu sucitorul) si ii dam o forma rotunda (ca de turta).Punem uleiul pe foc si prajim fiecare bucata ,cand este calda inca adaugam 2 linguri de suc ,bucatele de mozzarella ,parmezan ras si busuioc .
Pofta buna !! Daca ti-a placut reteta noastra "Pizzette ''prajite ''" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (6)
|
