Ingrediente
- -500gr de faina alba
- -300gr sfecla
- -25 rg drojdie
- -2 linguri de ulei
- -un praf de sare
Mod de preparare
Mai intii fierbem sfecla si o dam la blender pina se face o pasta.Intrun castron cernem faina ,facem o adincitura in care punem pasta de sfecla,uleiul,sarea si drojdia desfacuta intr-un pic de apa calda.Framintam aluatul si il punem la dospit pina isi dubleaza volumul.
Cind a crescut destul ,il punem pe o planseta presarata cu faina si ii dam forma de rulou ,il punem in tava unsa si punem iarasi la crescut.Coacem in cuptorul incins de dinainte,cam 30-35 de min.Pe situl unde am vazut reteta ,piinea arata toata rosie,si miezul,acum nu stiu de ce la mine miezul nu a iesit tot rosu.Dar este o piine buna la gust si cred ca da bine la tartine. Daca ti-a placut reteta noastra "Piine cu sfecla" nu uita sa-i faci un review. |
