Ingrediente
- Ingrediente Pâine cu cheddar și măsline - Rețeta savuroasă și ușor de preparat
- 500 gr făină de grâu 650
- 420 ml apă călduță
- 10 gr drojdie uscată
- 1 lgta zahăr
- 1 lgta sare
- 50 gr brânză cheddar
- 100 gr mix măsline fără samburi
Mod de preparare
Cum se prepara Pâine cu cheddar și măsline - Rețeta savuroasă și ușor de preparat:
Cerne făina într-un bol mare. Fă un locaș în mijlocul făinii și adaugă drojdia, apă călduță. Amestecă puțin cu o spatulă, apoi adaugă sare.
Amestecă bine toate ingredientele până la omogenizare. Lasă deoparte aluatul.
Taie cubulețe brânza, feliază măslinele, apoi pune-le peste aluatul pregătit și amestecă pentru a se distribui uniform.
Acoperă bolul cu folie alimentară și lasă aluatul să dospească aproximativ o oră.
Preîncălzește cuptorul la 200 grade C și pune vasul în care vei coace pâinea în cuptor pentru a se înfierbânta.
Infaineaza blatul de lucru și răstoarnă aluatul dospit. Da-i o formă după cum dorești.
Scoate vasul din cuptor, tapetează-l cu hârtie de copt și pune pâinea în el. Acoperă vasul cu un capac și pune pâinea la copt, în cuptorul preîncălzit.
Lasă la copt aproximativ 30-40 minute, apoi scoate vasul din cuptor și îndepărtează capacul. Pune din nou pâinea la copt pentru încă 15-20 de minute, până se rumenește frumos.
Scoate pâinea din cuptor și las-o la temperat. După ce s-a răcit complet, o poți tăia.
Incearcă si rețeta de Ciabatta cu măsline, foarte gustoasă sau varianta de Pâine de casă cu iaurt, pufoasă si bună.
Iti recomandăm si rețeta de Pâine fără frământare.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pâine cu cheddar și măsline - Rețeta savuroasă și ușor de preparat" nu uita sa-i faci un review. |
