Postat de Bunica
Se spala pestele si se pune intr-o tava unsa cu ulei de masline. Pestele se sareaza, condimenteaza cu piper ,zeama de lamaie si ulei de rozmarin. Deasupra se toarna vinul alb si se da la...
Citeste continuareaPostat de luciancj
Pregatim marinata pentru fileu de peste: - intai fileul se spala, se curata de eventualele oase, se portioneaza in bucati dupa preferinta, se sareaza si pipereaza dupa gust. - zeama de la...
Citeste continuareaPostat de RuxyRux
Curatati bine de oase somonul afumat.( eu il curat asa cum se curata pestele pentru copii) Punem la blender toate ingredientele, ouale fierte( cu totul), untul,branza, smantana, mustarul,...
Citeste continuareaPostat de ianculubita
Umplutura este un fel de salata,putin mai picanta decat salata obisnuita;intr-un castron tai cubulete cartofii,morcovul,castravetele curatat de coaja si seminte daca e cazul,apoi restul...
Citeste continuareaPostat de Sylvia
Somonul afumat este extrem de gras asa ca il prefer servit in combinatii legere care sa ii puna in valoare gustul si aroma dar sa ii dea un plus de lejeritate. Reteta care o propun o servim si la...
Citeste continuareaPostat de RuxyRux
Se condimenteaza somonul( spalat) si se unge cu uleiul de masline apoi se da pe partea carnoasa prin semintele de canepa. Eu am pregatit un pat de sare pe care am asezat somonul. Se poate pune...
Citeste continuareaPostat de ianculubita
Pestele curatat,spalat,se pune la fiert impreuna cu zarzavatul,sare si cateiii de usturoi;in acest timp,se pune untul in tigaie,cand s-a topit se adauga faina,apoi smantana si se...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Crapul curatat si spalat se ,, maseaza '' cu un mix format din ulei , sare , piper , menta si zeama unei lamai . Se lasa la rece minimum o ora.Se impaneaza cu bucatele de usturoi curatat...
Citeste continuareaPostat de moi_miruna
Se taie foarte fin varza si salata verde, se condimenteaza cu sare si piper, si se amesteca impreuna. Pestele se marunteste fin (nu inainte de a-i scoate toate oasele si...
Citeste continuareaPostat de alinutzika
Se taie capul pestisorilor si se despica putin burta, cat sa iasa aproape nimic..:)) Pe punga nu scria ca trebuie "decapitati" dar am si eu pretentiile mele..:)) Astfel aranjati, se...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
