Postat de elucubratiiculinare
Se taie capul, coada și aripioarele de la fiecare chefal apoi se răzuiește ușor pentru a îndepărta solzii. Se încinge uleiul într-o tigaie, se adaugă ceapa tocată...
Citeste continuareaPostat de Alexandru29
Foile pentru empanada ori le facem acasa ori le cumparam gata facute. Pentru a face foile amestecati faina cu drojdia in apa calduta apoi adaugati uleiul, galbenusul si putina sare dupa care se...
Citeste continuareaPostat de madi_marin
Fileurile se crestează oblic de câteva ori pe partea cu piele. În tăieturi se pun felii de usturoi,apoi se ung cu ulei şi se presară cu sare, boia iute şi cimbru uscat. Se...
Citeste continuareaPostat de ianculubita
Punem la fiert legumele curatate si taiate (cartofii in jumatati), cu sare. Dupa ce legumele sunt fierte, adaugam pestele curatat si bine spalat iar dupa 15-20 minute oprim focul. Spanacul...
Citeste continuareaPostat de Ola_la
Se pregateste un "mujdei" din usturoiul pisat cu oregano, busuioc si patrunjel, sare si piper si zeama de la jumatate de lamaie. Apoi, se pune pastravul pe folia unsa cu ulei de masline,...
Citeste continuareaPostat de ianculubita
Pestele curatat,bine spalat,taiat rondele,condimentat cu sare si condimente pentru peste din belsug,il punem intr-un vas si-l acoperim cu lapte la temperatura camerei; lasam vasul in bucatarie...
Citeste continuareaPostat de cristeena20
- Codul trebuie sa fie desarat si inmuiat in apa cel putin 2 zile, pana cresc bucatile in grosime. Il punem la fiert in lapte cu o foaie de dafin si frunze de coriandru. Nu adaugam sare.Lasam sa...
Citeste continuareaPostat de aalliinnaa07
Ouale impreuna cu sarea si piperul le batem cu furculita, apoi se adauga ardeiul rosu si ceapa verde taiate marunt si le mai batem putin sa se amestece. Intr-o tigaie mica am pus putin ulei de...
Citeste continuareaPostat de Anett
Se curata si se spala bine pestisorii, apoi se condimenteaza si se lasa 10mn, dupa care se trece printr-un amestec de faina, sare si boia de ardei dulce. Se prajesc in ulei incins. Se curata...
Citeste continuareaPostat de cristeena20
- Curatam pestele si il presaram cu sare grunjoasa, piper si cu usturoi pisat. Stropim cu ulei de malsine si lasam la marinat 2 ore la rece. - Pregatim un ghiveci de legume (in portugheza ii...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
