Ingrediente
- 500 gr capelin
- faina pentru prajit
- 0.5 kg cartofi
- 10 dkg pesmet
- 2 ou
- o legatura patrunjel
Mod de preparare
Se curata si se spala bine pestisorii, apoi se condimenteaza si se lasa 10mn, dupa care se trece printr-un amestec de faina, sare si boia de ardei dulce. Se prajesc in ulei incins.
Se curata cartofii, dupa care se dau pe razatoare. Apoi se condimenteaza cu sare , piper, boia de ardei dulce, se adauga oule, pesmetul si patrunjelul. Se modeleaza in chiftelute mici si se prajesc in ulei incins. Daca ti-a placut reteta noastra "Capelin prajit cu chiftele de cartofi" nu uita sa-i faci un review. |
