Peste prajit in blana

Postat de anisoara in Peste
28 Mai 2010 | 7079 vizualizari

Prin acesta metoda pestele prajit este foarte gustos si foarte suculent, nu-si pierde vitaminele sale.

Ingrediente

1 kg peste
2 oua
4 linguri de faina
2 linguri de lapte
ulei pentru prajit
sare
piper negru macinat
condimente pt peste

Mod de preparare

Prin aceasta metoda se poate praji peste de orice tip,care a fost inghetat, sau in stare proaspata.

Mai intii de toate pestele se curata de toate maruntaiele si solzi., se spala bine, se usuca , se sareaza si se presara cu condimente pentru peste. Se lasa pentru 30 minute sa se marineze. Se taie in bucati mari.Fiecare bucata se tavaleste prin faina , pe urma in lezionul preparat se inmoaie prin toate partile si se prajeste
in tigaia ( preincalzita bine ) la un foc mai mijlociu pe o parte si alta.

Prepararea lezionului:

Intr-un vas se amesteca cu o furculita - ouale cu 2 linguri de faina si 2 linguri de lapte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Peste prajit in blana" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)

Peste prajit in blana

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Reteta de supa de peste (Caldeirada portugheza)

Ciorba de peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, gri

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, violet

Multicooker Turbo Express

Pachet consumabile vidare

Comentarii

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA