Ingrediente
- 1 kg faina alba
- 30 g drojdie
- 1 lingurita sare
- 100 g zahar
- 1 ou
- coaja de la o lamaie
- 450 ml apa
- 50 ml ulei
- 3 vanilii
Glazura ciocolata:
- 1 ciocolata cu lapte simpla
- 2 linguri de unt
- 3-4 linguri smantana sau frisca lichida
- nuca de cocos
- ulei pt prajit 1,5 litru
Mod de preparare
Se pun toate ingredientele in masina de paine,se adauga faina ,oul,sarea,uleiul,coaja de lamaie si drojdia dizolvata in apa calduta cu zaharul si se lasa la programul de framantat si dospit
Cand aluartul a dospit se scoate din masina de paine si se intinde o foaie, nu foarte subtire (1 cm)dupa care se taie cu un pahar si se prajesc in uleiul foarte bine incins.
Cand gogosile sant gata se scot se pun pe un servet ,dupa care se pregateste glazura de ciocolata
se topeste ciocolata cu untul si frisca pe soba pana se topeste cicolata(eu am amai completat ,nu mi-a ajuns si am mai pus si cacao)
Se iau gogosile se dau prin ciocolata si apoi se presara din belsug nuca de cocos,sau se pot servi simple cu zahar pudra si vanilie
Si cum se putea sa nu le fac o surpiza ajutoarelor mele Dragos si Rares..............i-am rasplatit cu omiduta de cicolata,care a fost surpiza Daca ti-a placut reteta noastra "Omida de ciocolata-gogosele" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (31)
|
Doamne, cat mai gatesti! unde intra atata mancare? 
Dar vreau una cu ciocolata!
Si daca Ina ia capul...iau si eu coada!
