Ingrediente
- 300-350 gr paste scurte.
- 300 gr zucchini.
- 100 gr sunca(panceta).
- 1 ceapa .
- sare .
- piper.
- 1 lingura ulei de masline.
- 1 catel de usturoi.
Mod de preparare
Pentru inceput se pune o oala cu apa si o lingura de sare pe foc,cand da in clocot se adauga pasta si se fierbe 10 minute.
Dupa care se curata si se taie ceapa,se pune tigaia cu ulei si catelul de usturoi, se prajaste usor pe o parte si pe alta si se scoate, se adauga sunca si ceapa, se lasa la rumenit.
Se spala si se taie felii zucchini se adauga peste sunca rumenita, o lingura de apa, sare, piper dupa gust se acopera cu un capac si se lasa la foc potrivit 5 minute.
Se scurge pasta de apa si se pune peste zucchini se adauga un pic de apa fierbinte si amesteca bine.
Pofta buna!! Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu zucchine romanesche" nu uita sa-i faci un review. |
