Ingrediente
- 400 gr paste
- 200 gr sparanghel
- 2 linguri ulei de masline
- 1 plic pentru Spaghete Carbonara
- 300 ml lapte
- 100 gr cascaval
- 200 gr sunca
Mod de preparare
Pastele se fierb al dente in apa cu sare.
Sparanghelul se rupe de la partea lemnoasa si se opareste un min in apa cu sare dupa care se scoate in apa rece pentru a-si pastra culoarea si a opri procesul de gatire.
Taiem sparanhelul apoi in felii de 1 cm pe diagonala si il punem in putin ulei incins la calit pentru 2 min. Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu sparanghel si sos carbonara" nu uita sa-i faci un review. |
