Ingrediente
Mod de preparareVa recomand aceste pachetele colorate, care contin: ardei gras, ardei kapia, rosii, gogosari. O varianta sanatoasa, gustoasa si eficienta de a asigura si de a pastra legumele peste iarna. Spalati legumele, scoateti semintele (ardei, kapia), rosiile pot fi taiate in doua sau pastrate intregi. Cel mai important este ca legumele sa fie bine spalate si sterse, apoi le-am pus in pungi de plastic. Asa cum stiti modalitatea de a ingheta alimentele este mai sanatoasa decat de a le conserva. Legumele isi pastreaza gustul, aroma si culoarea intensa, naturala. In cazul rosiilor, dupa inghetare, coaja se va desprinde foarte usor de pulpa. Aceasta combinatie interesanta, aceste ,,pachetele cu legume pentru iarna,, le folosesc pentru prepararea supelor, ciorbelor dar si al tocanitelor sau fripturilor. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pachetele cu legume pentru iarna" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Pungasa_Rogue
Cum se face sucul de rosii. Se spala rosiile, se taie in jumatati sau sferturi si li se indeparteaza coditele. Se dau printr-un separator de seminte si se pun la foc intr-un tuci mare. Se fierb...
Citeste continuareaPostat de Ksenya
Curatam dovleceii de coaja si eventual dupa caz de samburi,taiem in fasii orizontal apoi pe vertical aproximativ de 2,5 cm. Morcovii ii curatam si-i dam prin...
Citeste continuarea
da, da foarte bune la iarna
Faine asa de pus!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
