Oua umplute II-varianta simpla

Postat de kamy in Aperitive / Garnituri
27 Oct 2011 | 5550 vizualizari

Ne plac mult,si daca tot se oua gainile...

Ingrediente

  • oua
  • pate de ficat
  • smantana
  • ulei
  • mustar

Mod de preparare

Se fierb ouale 10-15 min,la foc mic.Se curata si se taie in 2 pe lungime.

Se face o maioneza foarte tare dintr-un galbenus,o lingura.de mustar si ulei cat cuprinde,pe care o subtiem cu smantana(de preferat peste 20%grasime).Adaugam in maioneza tarhon din otet,taiat marunt,sare,piper si cativa stropi de otet de la tarhon, daca mai e nevoie.

Se scot galbenusurile,se pun intr-un bol,se pune pateu de ficat,2-3 linguri de maioneza si se mixeaza bine(de preferinta cu blenderul vertical)pana obtinem o pasta fina si umplem albusurile cu aceasta.

Punem maioneza pe un platou si peste,ouale umplute.

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute II-varianta simpla" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (32)
Retete similare

Inele de ceapa (Onion rings) - Reteta video

Postat de scortisoara

Inele de ceapa (Onion rings) - Reteta video

Link catre reteta video:  http://youtu.be/C7iX0ctFITY Taiem ceapa in felii mari pe care de dezbinam in inele. Intr-un bol amestecam faina cu praful de copt, sarea , piperu rozmarinul...

Citeste continuarea

Pogacele cu leurda

Postat de sufletista

Pogacele cu leurda

Intr-un bol adaugam faina,sarea,drojdia,amestecam facem o gaura in mijloc adaugam oul batut,smantana,margarina si incepem sa framantam un alaut omogen si nelipicios.(daca este nevoie adaugam apa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.10.2011, 15:29
foarte bune ouale umplute
la 27.10.2011, 15:44
ce motate's ouale tale
zici ca se oua gainile?
la noi la piata au ajuns sa ceara un leu pe ou,cica nu oua gainile
la 27.10.2011, 16:09
vladimir...multumesc
la 27.10.2011, 16:13
dia...ale mele cred ca-s anormale luna lu' august si septembrie ,nu s-au ouat,era sa le tai pe toate,la gandul ca mananca cat 2 porci,degeaba(am 27 si un cocos) cred ca au presimtit ele ceva,ca acuma au luat-o razna o sa mai tai din ele,dar mai las cateva,ca mi-e hazna cand vad galbenusul ala aproape rosu multumesc
la 27.10.2011, 16:18
mai trimite si la mine cateva,sa prajituresc si eu

Vezi toate comentariile (32)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or