Oua umplute II-varianta simpla

Postat de kamy in Aperitive / Garnituri
27 Oct 2011 | 5550 vizualizari

Ne plac mult,si daca tot se oua gainile...

Ingrediente

  • oua
  • pate de ficat
  • smantana
  • ulei
  • mustar

Mod de preparare

Se fierb ouale 10-15 min,la foc mic.Se curata si se taie in 2 pe lungime.

Se face o maioneza foarte tare dintr-un galbenus,o lingura.de mustar si ulei cat cuprinde,pe care o subtiem cu smantana(de preferat peste 20%grasime).Adaugam in maioneza tarhon din otet,taiat marunt,sare,piper si cativa stropi de otet de la tarhon, daca mai e nevoie.

Se scot galbenusurile,se pun intr-un bol,se pune pateu de ficat,2-3 linguri de maioneza si se mixeaza bine(de preferinta cu blenderul vertical)pana obtinem o pasta fina si umplem albusurile cu aceasta.

Punem maioneza pe un platou si peste,ouale umplute.

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute II-varianta simpla" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (32)
Retete similare

Bruschete cu vinete si avocado

Postat de andaoana

Bruschete cu vinete si avocado

Vanata o spalam si o taiem cubulete cam de 0.5x0.5 cm si presaram pee a putina sare ca sa lase apa (daca doriti o puteti curata de coaja , asa cum am facut eu sau puteti lasa si coaja ) . Ceapa...

Citeste continuarea

Spanac cu sos alb la cuptor

Postat de Oana

Spanac cu sos alb la cuptor

Spanacul se curata, se spala bine si se opareste cu apa clocotita cateva secunde. Se scoate apoi spanacul intr-un castron cu apa foarte rece, apoi se lasa la scurs. Se prepara sosul beschamel:...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.10.2011, 15:29
foarte bune ouale umplute
la 27.10.2011, 15:44
ce motate's ouale tale
zici ca se oua gainile?
la noi la piata au ajuns sa ceara un leu pe ou,cica nu oua gainile
la 27.10.2011, 16:09
vladimir...multumesc
la 27.10.2011, 16:13
dia...ale mele cred ca-s anormale luna lu' august si septembrie ,nu s-au ouat,era sa le tai pe toate,la gandul ca mananca cat 2 porci,degeaba(am 27 si un cocos) cred ca au presimtit ele ceva,ca acuma au luat-o razna o sa mai tai din ele,dar mai las cateva,ca mi-e hazna cand vad galbenusul ala aproape rosu multumesc
la 27.10.2011, 16:18
mai trimite si la mine cateva,sa prajituresc si eu

Vezi toate comentariile (32)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or