Ingrediente
- 2 oua
- 1/2 ceapa alba de apa
- 1/2 mozzarella
- tartufo nero proaspat
- ulei de masline
- sare/piper
Mod de preparare
Ceapa se toaca solzisori si se pune la calit in putin ulei de masline.
Ouale se amesteca intr-un castron,se pune sare si piper dupa gust si se adauga peste ceapa putin calita.
Se amesetca cu o ligura de lemn in continuu,se adauga si mozzarella taiata cubulete.
Se lasa cateva minute pana cand ouale sunt facute si mozzarella se topeste.
Se rade deasupra tartufo proaspat.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Oua amestecate cu tartufo,Uova strapazzate,mozzarella" nu uita sa-i faci un review. |
