O omleta delicioasa, pentru diminetile geroase :).
Ingrediente
Mod de preparareÎntr-o farfurie adâncă, se bat bine cele 4 ouă cu un praf de sare. Când s-au omogenizat ouăle, se adaugă cașcavalul răzuit în prealabil (eu am folosit cașcaval Sofia de la Delaco - dintre toate încercate până acum, acesta se topește cel mai bine). Într-o tigaie încinsă bine, se adaugă o lingurită de unt (recomand ca untul să fie de calitate, cu 80% grăsime) în care se călește cârnatul de casă până când acesta se rumenește bine. Se adaugă apoi ouăle și se amestecă totul cu o lingură de lemn. Când cașcavalul s-a topit și ouăle s-au închegat, omleta este gata :). Omleta se servește caldă, cu salată de roșii și castraveți (sau murături - iarna :)). Poftă bună! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta pentru pofticiosi" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de caroline
1. Ceapa o curatam, o spalam si o tocam marunt. 2. Rosiile uscate le scurgem bine de uleiul din conserva si le tocam marunt . 3. Patrunjelul proaspat il...
Citeste continuareaPostat de bucatarie_marocana
-Intindeti niste unt topit peste aluat ca sa ajutam branza sa se lipeasca. -Presarati peste aluat piper, sare, boia de ardei, puteti sa presarati orice condimente doriti. -Presarati si...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
