Ochiuri romanesti cu cascaval

Postat de gaby_d in Aperitive / Garnituri
27 Iun 2014 | 10064 vizualizari

Cica....pentru a fi iertat pentru prostiile de seara asta :))) tre sa pui reteta :)))). Ce-oi face amu'...?:))))

Ingrediente

  • 4 oua
  • 300 ml lapte
  • o lingura faina
  • o lingura unt (plus putin unt pentru uns vasul)
  • sare, piper, nucsoara
  • doua felii piept de pui pregatit pe grill
  • 80 gr cascaval
  • marar verde

Mod de preparare

  1. Pune intr-un vas , la fiert, 2 l apa cu putina sare si 3 linguri otet.
    Intre timp pregateste in alt vas sosul Bechamel : Pune o lingura de unt la topit, adauga faina, omogenizeaza si caleste 2 minute.Adauga putin cate putin laptele rece amestecand incontinuu sa nu faca cololoase.Pune vasul inapoi pe foc si amesteca pana se ingroasa sosul.Potriveste gustul de sare si piper, opreste focul si lasa sosul deoparte.
  2. Ouale se sparg pe rand intr-un bol si li se da drumul in apa care fierbe, avand grija sa nu cada unul peste altul. Se fierb 3 minute si apoi se scot si se aseaza intr-un vas termorezistent , uns cu unt.
  3. Se aseaza fasii din pieptul de pui, se toarna sosul in care am amestecat in prealabil jumatate din cascaval, ras, se presara cascavalul ramas si putin marar verde, tocat.
  4. Se da vasul in cuptorul preincalzit pana incepe sa prinda culoare aurie.
  5. Se serveste cu rosii sau salata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ochiuri romanesti cu cascaval" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (23)
Retete similare

Rosii umplute cu ton si sardine, in stil mediteranean

Postat de rocsi_1612

Rosii umplute cu ton si sardine, in stil mediteranean

Spalam rosiile, le taiem un capac. Cu ajutorul unei lingurite, scoatem pulpa de rosie, pe care o punem intr-un bol, iar rosiile scobite le punem cu gura in jos, pe un tocator, sa se scurga putin....

Citeste continuarea

Piept de pui imbracat in bacon

Postat de Dya

Piept de pui imbracat in bacon

Asezam feliile de bacon in scarita si presaram jumatate din cantitatea de cascaval ras. Adaugam pieptul de pui si presaram cascavalul ramas. Infasuram peste acesta feliile de bacon si le...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Comentarii

la 27.06.2014, 23:06
Romanesti ai)
la 27.06.2014, 23:08
pai n-oi pune spaniole...))
la 27.06.2014, 23:11
te scoti si tu daca ne controleaza Gusti ai pus si nene, ai pus si reteta Eu o sa spun ca nu m-ati lasat voi
la 27.06.2014, 23:11
Ah, si reteta :-b
la 27.06.2014, 23:11

Vezi toate comentariile (23)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or