Ingrediente
- Ingrediente Mujdei de usturoi cu iaurt - Sosul ideal pentru fripturi
- 4 bucati de usturoi verde(se poate folosi si cel uscat),
- un praf de sare,
- ulei
- un pahar de iaurt de 200 ml
Mod de preparare
Iata cum se prepara acest Mujdei de usturoi cu iaurt - Sosul ideal pentru fripturi
Pentru inceput se curata usturoiul si se taie marunt, apoi se adauga un praf de sare si se piseaza pana devine ca o pasta. Se adauga ulei ,putin cate putin ca la maioneza (4-5 linguri), amestecand bine cu o lingurita pana se face ca o crema. La final se adauga iaurtul si se amesteca bine pana se omogenizeaza bine.
Se serveste cu orice fel de friptura si chiar cu peste!
Se mai poate adauga si marar verde . Va spun sincer este ...fara cuvinte!
Incearca si reteta de Sos Napoletan, absolut delicios sau varianta de Sos de avocado, cu iaurt si castravete, perfect si pentru salate.
Iti recomandam si varianta de Sos basquaise pe care il poti folosi la multe preparate. Daca ti-a placut reteta noastra "Mujdei de usturoi cu iaurt - Sosul ideal pentru fripturi" nu uita sa-i faci un review. |
...e tare bun mujdeiul
