Ingrediente
- 100 grame dovlecei
- 60 grame ardei gras mix
- 60 grame vinete
- 80 grame bacon
- 60 grame ciuperci mari
- 400 grame rosii
- 80 grame telemea de oaie
- 8 grame usturoi
- 400 grame creveti
- 100 grame muschiulet de porc taiat cuburi
- 12 grame ulei de masline
Mod de preparare
Taiem legumele, cu exceptia rosiilor, si le invelim in bacon. Rosiile le scobim si le umplem cu telemeaua sfaramata. Pulpa rosiilor o pasam impreuna cu usturoiul si cu uleiul de masline, cu ajutorul unui blender. Condimentam totul.
Crevetii si carnea de porc le punem pe tepuse, iar toate ingredientele astfel preparate le frigem pe gratarul incins. Le servim impreuna cu sosul de rosii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mix Grill pentru vara" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
