Ingrediente
- 2 cartofi potriviti
- 150 g romanov fiert inainte (este un alt soi de conopida)
- 1 andiva mica
- sare,
- piper
- 3 linguri ulei de masline
- 4 catei de usturoi
Mod de preparare
Cartofii fierti se vor curata si se for taia felii, romanovul fiert si scos in apa foarte rece sa-si mentina culoarea. Intr-o tigaie teflonata sa pune uleiul ,se adauga cartofii si se vor lasa la prajit pana se fac aurii, se adauga romanovul se lasa pana se soteaza si el putin ,se pune andiva taiata in 2-3 pe latimea ei, usturoiul taiat bucati mai mici si se adauga sare si piper. Se mai la pret de 1 minut si se scot pe farfurie si se serveste alturi de o friptura sau peste.
Pofta buna, Daca ti-a placut reteta noastra "Mix de legume pentru garnitura" nu uita sa-i faci un review. |
