Minipateuri cu ciuperci
Postat de Simo in Aperitive / Garnituri
15 Apr 2009 | 14440 vizualizari
O reteta usoara de minipateuri cu ciuperci de la Simo.
Ingrediente
- - felii patrate de foietaj
-
- - umplutura de ciuperci: 500 gr ciuperci, o ceapa medie,1 catel de usturoi, marar si patrunjel, cateva linguri bulion, sare, piper
Mod de preparare
Se caleste ceapa 2-3 min pana este translucenta, apoi se adauga usturoiul si ciupercile. Se pun sare si piper. Se lasa sa se caleasca pana se evapora apa lasata de ciuperci. Se adauga mararul , patrunjelul si bulionul si se lasa sa scada sosul.
Cand sunt bine scazute se lasa sa se raceasca si se pun intre foile de pateuri si apoi se taie in felii de 2 cm.
Se pun in cuptor la foc mediu pe gratarul cel mai de sus ca sa nu se arda, pt. 20-25 min, pana se umfla . Se pot servi si calde si reci, sunt la fel de bune. Daca ti-a placut reteta noastra "Minipateuri cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de merisor67
![Aperitiv turte din malai cu diverse umpluturi, la grill]()
Punem apa într-un vas, pe foc, iar când atinge punctul de fierbere, adăugăm sarea și amestecăm până aceasta se diluează.
Adăugăm și 2 linguri de mălai și așteptăm...
Citeste continuarea
Postat de rocsi_1612
![Briose cu sunca si cascaval - Reteta de aperitiv simplu si gustos]()
Iata cum se prepara Briose cu sunca si cascaval - Reteta de aperitiv simplu si gustos
Cascavalul il taiati cubulete, la fel si sunca. Patrunjelul verde il tocati marunt Mixati ouale spuma cu...
Citeste continuarea
Comentarii
la 15.03.2009, 09:49
Sunt suuuper gustoase am mancat si eu!Bravo Simo 
la 15.03.2009, 13:21
sa-ti fie de bine,Dragos!
Vezi toate comentariile (2)
COMENTEAZA
