Mejillones a la marinera

Postat de gurita_ta2005 in Fructe de mare
24 Noi 2012 | 7326 vizualizari

Am mancat niste midii excelente in spania...yammy si am incercat sa le fac si eu!destul de bune!

Ingrediente

  • 1 kg midii proaspete
  • 1/2 morcov
  • 1/2 dovlecel
  • 4-5 catei de usturoi
  • 1 pahar de vin rosu
  • fulgi de chili
  • condimente:sare,piper,condiment paella,boia dulce
  • ulei masline
  • 1 cutie pulpa de rosie decojita
  • busuioc

Mod de preparare

Midiile se spala foarte bine si se curata cu o perie de sarma.Morcovul si dovlecelul se dau pe razatoarea mare,se pun la calit in ulei de masline,adaugam si usturoiul strivit.Conserva de rosii,impreuna cu 1 lingura de ulei de masline si putin busuioc se baga in blender.Pasta formata se adauga in tigaie peste legume,se pune si vinul rosu si adaugam midiile.Acoperim cu un capac si le lasam 5 minute.Se servesc cu paine prajita

Daca ti-a placut reteta noastra "Mejillones a la marinera" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Retete similare

Creveti marinati la cuptor

Postat de gurita_ta2005

Creveti marinati la cuptor

Crevetii se spala bine,se scurg de apa si se pun intr-un castron. Se condimenteaza,se stropesc cu ulei de masline si cu cidrul de fructe de padure si se da la frigider pentru cateva ore,sau se...

Citeste continuarea

Fructe de mare cu brocolli si taitei de orez

Postat de mihaelar63

Fructe de mare cu brocolli si taitei de orez

Broccolli se pune la fiert in apa clocotinda cu sare. Nu se pune capac. Se fierbe cateva minute cat se patrunde usor [ daca este congelat a fost preparat partial ] . Se scurge...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.11.2012, 22:12
la 24.11.2012, 22:24
la 24.11.2012, 22:27
la 24.11.2012, 23:15
la 25.11.2012, 06:49
Ce-mi plac!

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or