Ingrediente
- o caserola cu pulpe, partea superioara ( in jur de 6 bucati)
- un piept de pui
- 3-4 linguri bulion de legume( vezi reteta in pagina mea)
- 2-3 linguri bulion de rosii
- doua borcane de mazare( putem pune si mazare congelata)
- 2 cepe mari
- 1 lingurita de zahar
- sare dupa gust
- piper
- boia de ardei dulce
- marar
- 3 linguri ulei ( eu am pus de palmier)
Mod de preparare
Intr-o cratita punem uleiul, il incingem usor, apoi sotam ceapa peste care punem si un praf de sare apoi adaugam doua linguri de apa si o lasam pe foc 3-4 minute sa se inabuse, adaugam si carnea( ii scoatem pielita), mazarea( eu am pus la borcan) mai lasam pe foc 5-6 minute, adaugam apa si lasam sa fiarba acoperit. La jumatatea fierberii punem bulionul de legume care da un gust deosebit de bun si cel de rosii, condimentele boiaua, zaharul, sarea, piperul potrivim de gust si la sfarsit vom pune mararul tocat.
Gustoasa tare! Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare cu pui asa ca la mama acasa" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (29)
|
