Postat de lia
Punem orezul la fiert in trei cani de apa. Curatam, spalam si tocam marunt ceapa si ardeiul. Ciupercile le spalam si le taiem cubulete. Dovleceii ii curatam de coaja, ii sectionam pe lungime si cu...
Citeste continuareaPostat de mentasirozmarin
Pregatim supa vegetala fie din legume fie din concentrat si o lasam sa fiarba la foc mic. Eu nu am avut suficiente legume la indemana si nici concentrat vegetal asa ca am folosit concentrat de...
Citeste continuareaPostat de Sidy
Conopida se desface in buchetele si se pune la fiert in apa cu sare si otet pentru aproximativ 15 minute. Dupa ce este fiarta conopida , se strecoara si se lasa la scurs. Punem uleiul la incins...
Citeste continuareaPostat de kamy
Dovleceii ii radem pe razatoarea mare,presaram sare si ii lasam deoparte,10 min Ceapa o taiem pestisori si o calim in putin ulei,dupa care adaugam morcovul ras fin si mai lasam sa se caleasca...
Citeste continuareaPostat de marieta
Legumele se curata se spala, se taie bucati potrivite si se pun in apa cu sare sa fiarba pana sunt aproape fierte(putin crocante). Separat se face bechamelul: se pun la incins untul si uleiul...
Citeste continuareaPostat de LUK
Pentru inceput coacem vinetele si ardeii(daca aveti timp si rabdare coaceti si gogosarii-ii va da un gust mai dulce).Curatati vinetele si ardeii.Lasati la scurs. Dam prin masina de tocat...
Citeste continuareaPostat de adasev12
Vinetele se curata de coaja daca sunt mai trecute, daca nu se lasa asa. Se taie felii de 1 cm grosime, se presara cu sare si piper si se lasa intr-o sita peste care se asaza o greutate, ca sa...
Citeste continuareaPostat de MotanLaOale
Vinetele se spala si se taie in felii pe lung groase de 1 cm. Nu se taie pana la codita, lasand 2 cm pentru a putea forma evantaiul fara sa se rupa. Ceapa se curata si se taie felii subtiri....
Citeste continuareaPostat de Kori
Am spalat si curatat foarte bine galbiorii si i-am fiert apoi 5 minute in apa cu putina sare. Am aruncat apa si am scurs bine galbiorii, apoi i-am taiat bucati mai mici. Am calit ceapa...
Citeste continuareaPostat de LUK
Curatam vinetele de coaja.Le taiem rondelegroase de aprox. 1cm.Le saram si le lasam 15-20min sa absoarba sarea. Punem uleiul la incins.Amestecam faina si pesmetul(punem parti egale).Batem...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
