Ingrediente
- 600 g muschi de vita
- 2 catei de usturoi
- 1 ceapa
- 3 cartofi mari
- 450 g mazare congelata
- 5 fire patrunjel verde
- sare
- piper
- ulei de floarea soarelui
- 3 pahare de apa
Mod de preparare
1.Am spalat carnea,am taiat-o fasii subtiri circa 4-5 cm,si am pus-o la fiert cu un pahar de apa,puin ulei,sare si piper.La foc mic acoperit cu un capac,timp de 30 minute.
2.Am tocat marunt usturoiul si am taiat rondele ceapa.Apoi le-am adaugat peste carne si am mai lasat 10 minute.
3.Am curatat cartofii si i-am taiat cubulete,si am adaugat peste carne impreuna cu mazarea.Am pus apa si am lasat la fiert 20-25 de minute,pana a scazut apa.
4.Am pus patrunjelul tocat marunt,sare,piper,am mestecat si am stins focul.
Pofta buna!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica din muschi de vita cu mazare si cartofi" nu uita sa-i faci un review. |
