Mâncare de castraveţi acri cu carne de porc si arpagic

Postat de madi_marin in Porc
16 Noi 2011 | 9004 vizualizari

Propun o mâncărică delicioasa celor ce nu ţin post.

Ingrediente

  • 500 g carne de porc
  • 200 g arpagic
  • 500 g castraveţi la saramură
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 4 căţei de usturoi
  • 1 lingură cu pastă de tomate
  • ulei
  • mărar proaspăt

Mod de preparare

Carnea se spală, se şterge şi se taie în cubuleţe. Se pune la călit împreună cu ceapa tocată mărunt şi morcovul tăiat feliuţe. Se adauga apoi apa caldă şi se lasă până ce cărniţa e aproape fiartă.

Se adaugă şi arpagicul, castraveţii tăiaţi felii, usturoiul şi pasta de tomate. Se mai lasă să dea în cateva clocote, apoi se stinge focul şi se adaugă mărarul tocat.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mâncare de castraveţi acri cu carne de porc si arpagic" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (30)
Retete similare

Papricaș de porc

Postat de CulinaryRainbow

Papricaș de porc

   Am ras morcovii, am tăiat ceapa julien și le-am pus în tigaie împreună cu 50 g de unt.    Am adăugat carnea tăiată felii și treptat, câte...

Citeste continuarea

Fasole cu ciolan 2

Postat de gurita_ta2005

Fasole cu ciolan 2

Fasolea se lasa cu apa, peste noapte, sa isi dubleze volumul. Fasolea o fierbem in 3 ape diferite, dupa care o lasam sa se scurga bine si o punem intr-o oala mare, impreuna cu ciolanul, apa cat...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.11.2011, 20:21
Foarte bun
la 16.11.2011, 20:23
MIUTA......si mie imi place foarte foarte mult.....
la 16.11.2011, 20:34
ai di mini ce-i aici!!!!
la 16.11.2011, 20:43
tot am auzit de mancare cu castraveti murati dar nu am mancat niciodata
la 16.11.2011, 20:58
cat de bine arata...................facem schimb,dau o portie de peste dolofana contra 2 portii de mancarica de la tine .................

Vezi toate comentariile (30)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or