Lipie neagra cu verdeturi uscate

Postat de adnia in Piine
29 Mai 2013 | 4296 vizualizari

N-am mai postat de ceva vreme nicio reteta de paine, desi prepar asa ceva aproape zilnic (recunosc, in ultima vreme, mai mult masina de paine ii da bataie, ca eu...stau tare prost la capitolul timp). Dar gata cu vaicareala si sa profit de cele cateva minute cat stau in fata calculatorului si sa va arat si voua lipia aceasta neagra a mea:)

Ingrediente

  • Avem nevoie de: 
  • 1-2 lingurite pudra de verdeturi uscate (eu am pus o combinatie de telina, patrunjel, cimbru si busuioc, pe care am pregatit-o in toamna la deshidrator)
  • 2 lingurite sare neiodata (sau ce sare preferati)
  • 1 pliculet drojdie uscata
  • 1 lingurita zahar
  • 4-5 linguri ulei de masline (plus inca 1 lingura ulei de masline pt. uns aluatul)
  • 2 linguri faina de linte
  • amestec de faina alba cu faina de secara (cat cuprinde)
  • 1 pahar apa

Mod de preparare

 

Procedeul de preparare este extrem de simplu: se amesteca toate ingredientele si se framanta bine, pana se formeaza o bila de aluat, care se poate lasa la dospit cca 2 ore (din lipsa de timp, insa, eu am sarit peste aceasta etapa si am intins o foaie rotunda, am uns-o cu 1 lingura ulei de masline si am presarat busuioc si combru uscat.

Am dat la cuptor la foc mediu, pana a trecut testul scobitorii. Se serveste calduta.
Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Lipie neagra cu verdeturi uscate" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Retete similare

Paine impletita

Postat de tarasmariana

Paine impletita

Punem apa calduta,drojdia, 1 lingura de zahar intr-un bol si amestecam. Invelim maiaua si o punem la un loc calduros pana isi dubleaza volumul. In alt vas punem faina cernuta, maiaua sarea,...

Citeste continuarea

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

Postat de Bucataras

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

Cum se prepara aceste Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri: Ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei. Toacă mărunt pătrunjelul verde și...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.05.2013, 20:49
bun
la 29.05.2013, 20:51
la 29.05.2013, 20:53
la 29.05.2013, 20:57
la 29.05.2013, 20:57

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or