Leustean si patrunjel ptr iarna

Postat de panacris in Conserve
27 Mai 2012 | 11394 vizualizari

Luna mai, este luna in care leusteanul si patrunjelul, au cea mai inalta nota, in aroma lor! Citez din liric in viata " Sa trecem la treaba!":D Am cautat pe site diverse metode de a conserva verdeturile, combinand ideile bucatarasilor, am creat o noua reteta;) Sper sa va incante ideea!:)

Ingrediente

  • leustean proaspat,
  • patrunjel proaspat,
  • sare mare neiodata,
  • ulei de masline

Mod de preparare

Leusteanul si parunjelul se curata, se spala si se toaca foarte marunt. Reconsc ca am folosit robotul de bucatarie. Se amesteca cu sare mare si ulei de masline, se pune in borcane, indesat, se capseaza si se pune la racoare. E prima oara cand pregatesc, astfel verdeturile, sper sa se pastreze bine,  pana la primavara. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Leustean si patrunjel ptr iarna" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Retete similare

Ardei copti la borcan fara otet

Postat de Ksenya

Ardei copti la borcan fara otet

Adeii ii spalam si ii coacem,apoi ii punem intr-un castron presuram cu sare si acoperim pentru 20 minute, astfel se vor curata mai usor si mai rapid. Dupa ce i-am curatat si am scos toate...

Citeste continuarea

Gem exotic de prune cu nuca si anason stelat

Postat de susu

Gem exotic de prune cu nuca si anason stelat

Punem prunele cu zaharul pana a doua zi cand le punem pe foc. Stafidele se hidrateaza in rom si se adauga cu totul spre sfarsitul fierberii. Adaugam lamaia, nucile si mirodeniile. Se fierbe pana...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.05.2012, 14:34
Sunt foarte utile iarna mai ales ca mie imi plac foarte mult verdeturile in mancaruri.
la 27.05.2012, 15:18
la 27.05.2012, 15:37
la 27.05.2012, 15:41
anul asta incerc si eu uleiul de masline nu e extra virgin,nu?
la 27.05.2012, 15:51
eu am folosit extravirgin, acuma, cred ca poti folosi orice fel de ulei de masline! Eticheta uneori, te poate insela, daca nu e facut de mana ta, trebuie sa te increzi in ce spun producatorii!

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or