Kheer - budinca de orez din India

Postat de mitinita in Dulciuri
4 Mar 2011 | 10293 vizualizari

Imi era pofta de ceva aromat,condimentat ,dar totusi dulce si care sa fie bun si pentru copii. Nu stiu cat de apropiata e de original,eu ,ca de obicei am experimentat si am facut-o pe gustul nostru. Zaharul si condimentele se pun dupa gust. Kheerul este unul dintre cele mai populare deserturi indiene si se poate garnisi cu fructe uscate.

Ingrediente

  • 1/2 cup orez
  • 3 cup lapte
  • 1 cup lapte condensat
  • sofran
  • cardamon
  • scortisoara
  • apa de trandafir
  • 1/2- 1 cup zahar

Mod de preparare

Se pune orezul spalat la fiert cu 2 cup de lapte,zahar,cardamon si scortisoara.

Dupa ce laptele s-a redus la jumatate se adauga laptele condensat si daca mai e nevoie restul de lapte.

Se amesteca des ca sa nu se lipeasca.

Se adauga sofranul si apa de trandafir.

Se serveste garnisit cu fructe uscate.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Kheer - budinca de orez din India" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (21)
Retete similare

Melcisori cu ricotta

Postat de caroline

Melcisori cu ricotta

Se pune drojdia cu o lingura zahar ,o lingura de faina si putin lapte caldut si lasam sa dospeasca. Branza o amestecam cu zaharul,ouale si uleiul.  Adaugam drojdia dospita si restul de...

Citeste continuarea

Desert rulouri umplute cu mere, reteta de post

Postat de mirela0911

Desert rulouri umplute cu mere, reteta de post

Intr-un bol se cerne faina. Se pune sarea pe margine si se face o gropita in mijloc. Se presara 1 lgt zahar, se zdrobeste drojdia si se toarna 110 ml apa minerala incalzita usor. Se amesteca putin...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.03.2011, 20:08
aromat si bun
la 04.03.2011, 20:20
Verdict : BUUUUUUUUN RAU
la 04.03.2011, 20:21
luk
la 04.03.2011, 20:22
dia si tu esti BUUUUUNA RAU azi!!!!! care-i ocazia
la 04.03.2011, 20:33
nici una,doar o "prosteala" ...poate vine Sefu' si ma cearta ca va ispitesc la prostii

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or