Inghetata cu limeta

Postat de licurici_lra in Dulciuri
6 Apr 2016 | 3991 vizualizari

Ingrediente

un lime (coaja, pulpa, suc)
6 oua;
o cana de zahar;
2 pliculete de zahar vanilat;
o cana frisca lichida.

Mod de preparare

Se razuieste limeta, apoi se scoate sucul cu tot cu pulpa.
Se separa albusurile de galbenusuri.
Galbenusurile se amesteca cu zaharul si zaharul vanilat, pe bain-marie, pana se topeste zaharul si isi dubleaza volumul.
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare.
Separat, se bate frisca, apoi se amesteca cu albusurile spuma si galbenusurile.
Peste compozitia obtinuta se adauga sucul + pulpa de lime si jumatate din coaja rasa.
Compozitia se imparte in doua cutii alimentare, se pune restul de coaja de lime pe deasupra si se baga la congelator pana a doua zi sau cel putin 5 ore.

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata cu limeta" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (23)

Retete similare

Coronite cu gem si nuca

Postat de rocsi_1612

Aluatul: Amestecam apa minerala cu uleiul si zaharul vanilat. Dizolvam drojdia cu zaharul si o adaugam peste lichid. Intr-un vas cernem faina, o amestecam cu sarea. Incorporam treptat...

Citeste continuarea

Reteta de bilute cu banane si ness

Postat de Constelatialeu

Iata cat de usor se prepara Reteta de bilute cu banane si ness Intr-un castron am mixat ness-ul, zaharul, coniacul si frisca pana am obtinut o spuma, am adaugat bananele si am continuat sa...

Citeste continuarea