Hummus bil tahini

Postat de Brindusa in Aperitive / Garnituri
9 Apr 2010 | 9510 vizualizari

Adica naut cu pasta de susan.

Ingrediente

  • 200 g naut, pus la inmuiat peste noapte si apoi fiert
  • 8 linguri pasta de susan (tahini)
  • 6 catei de usturoi, dati prin razatoare
  • 1/2 cana din zeama in care a fiert nautul
  • 2 lamai, zeama (sau dupa gust)
  • sare dupa gust
  • optional: chimen, boia dulce, chilli
  • 1 mana de muguri de pin, prajiti uscat
  • putin ulei de masline
  • patrunjel, pentru ornat

 

Mod de preparare

Fierbe nautul pana se inmoaie. Mixeaza-l bine cu pasta de susan si usturoiul. Adauga sare si zeama de lamaie, in functie de cat de acra iti place. Adauga din zeama in care a fiert nautul, pana totul devine ca o pasta moale.

Verifica gustul si daca vrei mai aduga sare/lamaie/usturoi.

Pune pe o farfurie, stropeste cu ulei de masline, presara muguri de pin si patrunjel. Se mananca cu paine libaneza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Hummus bil tahini" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Retete similare

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

Postat de vasimur

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

Cum se prepara Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa Pasul 1. Pregătim cuptorul. Preîncălzim cuptorul la 180 grade iar la cele pe gaz, pe o treaptă superioară....

Citeste continuarea

Cartofi Byron

Postat de simona72

Cartofi Byron

Cartofii, initial in reteta lui Cristi trebuie copti in cuptor. Eu, pt ca ma grabeam, dupa ce i-am spalat bine de tot(adica nu sunt curatati de coaja, ci aceasta trebuie spalata cu un burete de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.04.2010, 22:13
ador humusul cu muguri de pin
la 09.04.2010, 23:51
la 10.04.2010, 14:51
fac si eu astazi....dar trebuie sa imi prepar si pasta de susan....dar m+am pregatit.... cat despre mugurii de pin....am auzit des de ei dar nu i+am gustat...inca. pe unde se gasesc, oare?....
la 10.04.2010, 16:07
Eu stiu numai in Bucuresti de unde sa iau muguri de pin. La supermarketuri n-am vazut.
la 10.04.2010, 18:38
Super interesanta reteta

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or