Ghee - unt clarifiat sau purificat

Postat de TAB1TA in Sosuri
12 Apr 2013 | 5674 vizualizari

Recunoscut pentru numeroasele lui beneficii, untul clatifiat poate fi folosit pe arie larga.

Ingrediente

  • 1 pachet de unt

Mod de preparare

Pachetul de unt se pune intr-o craticioara, pe foc mic.

Particulele solide din el se vor separa de grasime si se vor ridica la suprafata.

Se spumeaza.

Procesul dureaza 10-15 minute. Nu se va lasa mai mult pentru ca altfel se arde.

Cand se raceste, se toarna lichidul limpede si se strecoara printr-un tifon dublu. Astfel se indeparteaza orice impuritati.

Se pastreaza foarte bine la orice temperatura.

Se indeparteaza de asemenea orice impuritati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghee - unt clarifiat sau purificat" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Retete similare

Sos cheddar, ideal pentru nachos și alte gustări

Postat de Bucataras

Sos cheddar, ideal pentru nachos și alte gustări

Cum se prepara acest Sos cheddar, ideal pentru nachos și alte gustări: Pune untul la topit într-o cratiță și adaugă un praf de sare. După ce s-a topit, începe să adaugi...

Citeste continuarea

Sos pentru pizza

Postat de Constelatialeu

Sos pentru pizza

Mai  intai coacem ardeii, ii curatam de coaja si ii lasam la scurs pana a doua zi.  A doua zi spalam rosiile le taiem si apoi le dam la masina de separat rosii, sucul obtinut il punem in...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.04.2013, 18:34
Foarte taree!! o sa fac si eu !! Multu de reteta
la 12.04.2013, 18:36
Cu tot dragul Dea
la 12.04.2013, 18:38
Interesant
la 12.04.2013, 18:44
Multumesc
la 12.04.2013, 18:57

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or