Recunoscut pentru numeroasele lui beneficii, untul clatifiat poate fi folosit pe arie larga.
Ingrediente
Mod de prepararePachetul de unt se pune intr-o craticioara, pe foc mic. Particulele solide din el se vor separa de grasime si se vor ridica la suprafata. Se spumeaza. Procesul dureaza 10-15 minute. Nu se va lasa mai mult pentru ca altfel se arde. Cand se raceste, se toarna lichidul limpede si se strecoara printr-un tifon dublu. Astfel se indeparteaza orice impuritati. Se pastreaza foarte bine la orice temperatura. Se indeparteaza de asemenea orice impuritati. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ghee - unt clarifiat sau purificat" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de xana
Amestecam apa cu zaharul pana devine un amestec omogen dar fara ca acesta sa se topeasca complet. Punem la foc mediu pana capata culoarea chihlimbarului fara sa amestecam deloc. Adaugam apoi...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Cum se prepara Salsa de legume pentru nachos - Rețeta ușoară și savuroasă: Tapetează tava aragazului cu hârtie de copt. Curăță și taie legumele, apoi așază-le în...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
