Ingrediente
- 4 cartofi
- 5 oua
- 100 g branza de oi
- patrunjel
- oregano proaspat
- cateva fire de hasme, cine nu are e ok si ceapa verde
- sare
- piper
Mod de preparare
Cartofii se feliaza foarte subtire, cine vrea poate sa ii dea pe razatoare, dar mie mi s-a parut ca arata mai bine felii.
Se toaca patrunjelul si hasmele, frunzele de oregano se desprind de pe tulpina deoarece este destul de lemnoasa. Se pun cartofii intr-o oala cu apa clocotita cu sare si se lasa 2 minute , dupa care se pun la scurs.
Intr-un bol se bat ouale, se adauga verdeturile, branza si cartofii, se condimenteaza si se amesteca. Se unge o forma de tarta cu ulei, se toarna compozitia, se rade cascaval deasupra si se da la cuptor pt 40-50 minute la foc moderat Daca ti-a placut reteta noastra "Fritatta cu verdeturi la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (1)
|
