Noua ne place fritatta, pe care o savuram de cele mai multe ori in week-end, cand suntem cu totii impreuna.De data aceasta am facut-o cu dovlecei proaspeti din piata, in gradina inca nu au crescut destul, carora le-am adaugat niste cimbru proaspat , putin iaurt si bineinteles ouale, de la vecina , sunt bio ;).
Ingrediente
Mod de preparareSpalam bine dovlecelul, mie nu imi place sa il curat de coaja, dar se poate daca doriti, apoi ii taiem pe lungime in 4 si le indepartam mijlocul cu samburii. Ii feliem subtire si ii punem la prajit in 2-3 linguri de ulei de masline pana se rumenesc putin, adaugam sare si piper si cimbrul tocat marunt. Ouale le batem impreuna cu iaurtul si apoi le turnam peste dovlecei. Lasam 3-4 minute pe fiecare parte pana devine aurie. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Fritatta cu iaurt si dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de andaoana
Intr-un vas mare cu apa punem cascavalul in amabalaj sau pus intr-o punga de copt inchisa ermetic . Punem vasul pe foc si lasam sa se incalzeasca pana cand cascavalul devine foarte maleabil....
Citeste continuareaPostat de merisor67
Jumarile se trec prin robot si se amesteca mai intai cu ouale si condimentele apoi cu kefirul si la final cu faina amestecata cu garantul pentru aluaturi dospite. Am mai specificat si in alte...
Citeste continuarea
ce bine arata!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
