Ingrediente
- 1Kg ceafa porc
- 1 ardei gras rosu
- 1 ceapa rosie
- 1 crenguta rozmarin
- sare
- piper
- boia
- 50 ml ulei
- 1 kg spanac
- 4 catei usturoi
- sare
- 50 ml ulei
Mod de preparare
- Ceafa de porc se spala , se portioneaza felii si se pune intr-o tava .
- Legumele se curata , se spala .Ardeiul taiat fasii si ceapa rosie pestisori se aseaza deasupra carnii.
- Condimentati cu sare, piper si boia si rozmarin verde.
- Stropiti cu foarte putin ulei [ ceafa are grasime care se va ,, topi'' la copt]
- Se da tava acoperita cu folie de aluminiu 30 min la cuptorul incins si inca 10min fara folie , pentru rumenire .
- Serviti cu garnitura de spanac inabusit [ spanacul se spala si se scurge de apa , se inabuse usor in putin ulei de masline + usturoi + sare ]
Daca ti-a placut reteta noastra " Friptura cu rozmarin si spanac [ la cuptor]" nu uita sa-i faci un review. |
![Friptura cu rozmarin si spanac [ la cuptor]](/uploads/modules/news/21271/300x200_friptura-cu-rozmarin-si-spanac-la-cuptor-104652.jpg)
![Friptura cu rozmarin si spanac [ la cuptor]-0](/uploads/modules/news/21271/75x50_friptura-cu-rozmarin-si-spanac-la-cuptor-104647.jpg)
![Friptura cu rozmarin si spanac [ la cuptor]-1](/uploads/modules/news/21271/75x50_friptura-cu-rozmarin-si-spanac-la-cuptor-104648.jpg)
![Friptura cu rozmarin si spanac [ la cuptor]-2](/uploads/modules/news/21271/75x50_friptura-cu-rozmarin-si-spanac-la-cuptor-104649.jpg)
![Friptura cu rozmarin si spanac [ la cuptor]-3](/uploads/modules/news/21271/75x50_friptura-cu-rozmarin-si-spanac-la-cuptor-104650.jpg)
![Friptura cu rozmarin si spanac [ la cuptor]-4](/uploads/modules/news/21271/75x50_friptura-cu-rozmarin-si-spanac-la-cuptor-104651.jpg)
![Friptura cu rozmarin si spanac [ la cuptor]-5](/uploads/modules/news/21271/75x50_friptura-cu-rozmarin-si-spanac-la-cuptor-104652.jpg)
![Friptura cu rozmarin si spanac [ la cuptor]-6](/uploads/modules/news/21271/75x50_friptura-cu-rozmarin-si-spanac-la-cuptor-104653.jpg)
Of , ce-mi place ,, palavrageala'' , dar trebuie sa o abandonez cateva ore , daca le arat numai pozele , ai mei nu se satura 
