Ingrediente
- 600g. file de cod
- 1 kg. cartofi
- 300 ml. lapte
- 4 oua
- 100g. cascaval
- 1 lamaie
- 1 leg. patrunjel
- nucsoara, sare , piper dupa gust
- tarhon
Mod de preparare
Se curata fileul, se spala si se lasa la scurs. Se taie in bucati , se sareaza , se pipereaza,l.Se curata cartofii, se taie rondele si se pun la fiert cu o lingurita de sare circa 10 min, dupa ce au inceput sa dea in clocot. Se scurg, se lasa sa se raceasca si se aseaza intr-o tava, mai adanca. Intr-un castron se amesteca laptele, ouale, cascavalul ras, sare, piper , nucsoara , tarhon dupa gust. Se toarna amestecul in tava peste peste si cartofi si se da la cuptor. Se coace la foc potrivit 30 min. Se serveste cald stropit cu zeama de lamaie si presarat cu patrunjel. Daca ti-a placut reteta noastra "File de cod cu cartofi si tarhon" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (5)
|
Iamiiiii, ce bun trebuie sa fi fost!!!
