Ingrediente
Mod de preparareOrezul se da odata prin apa si apoi se pune la fiert in apa simpla cam 15 minute. Se spala bine ficateii si se tin putin in lapte cu putin unt topit si usor racit si un praf de sare si piper.Apoi se scurg bine, se tamponeaza si se pun in tigaie antiaderenta cu putin ulei si apa ca sa se faca la foc mic.Se mai intorc din cand in cand.Intre timp tocam marunt prazul, ardeiul, usturoiul, si rosia si le punem la calit in 2 linguri de ulei putin incins.Apoi adaugam si orezul aici si cu utin cate putin din apa in care a fiert si care nu a secat de tot.Se amesteca bine dar rar.Se lasa sa se amestece aromele si culorile, se da un praf de sare si piper.Se serveste cald alaturi de ficateii sotati si cu patrunjel verde tocat desupra si feliute de portocale ca ornament 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei cu orez salbatic" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de MotanLaOale
Ficateii se curata si se spala bine. Se toaca marunt sau se sfarama cu furculita si se pun intr-un castron. Ouale se bat bine, se amesteca cu faina si se pun peste ficatei. Se pune...
Citeste continuareaPostat de gurita_ta2005
Ceapa se taie rondele la fel si morcovul si se pun la calit in ulei de masline. Se adauga ciuperciile curatate si taiate cuburi,ardeiul gras cuburi,se pune lapte cat sa acopere,se pun si...
Citeste continuarea
, iar orez negru si rosu n+am mancat niciodata.....
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
