Ingrediente
- 500 gr paste farfale
- 300 gr jambon de Serrano
- 3 cepe verzi
- 100 ml ulei masline
- sare
- piper
- sos:
- 1 lingurita amidon ,
- 2 linguri ulei ,
- 1 lingura otet,
- 1 pahar sos aromat : http://www.bucataras.ro/retete/sos-aromat-27184.html
Mod de preparare
Pastele se fierb in multa apa fierbinte sarata . Se scurg.
Sosul aromat se amesteca cu amidonul si restul ingredientelor indicate .
Se infierbanta pana incepe sa se ingroase .
Jambonul se taie cuburi si se prajeste usor impreuna cu ceapa in ulei .
Se pune jambonul peste paste si se serveste cu adaos de sos de rosiii.
Decorati cu codite de ceapa verde . Daca ti-a placut reteta noastra "Farfalle cu jambon de Serrano" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
