O reteta creola autentica din insula Réunion. Am utilizat banane mici coapte bine. Aceste mini banane masoara in jur 7 cm si se mai numesc : « banana deget », « degete agile», « Ladyfinger banane », « banana Nino » . Sunt foarte savuroase . https://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/09/gogosi-din-banane-creole.html
Ingrediente
Mod de prepararePuneti faina intr-un castron. Adaugati un galbenus, un ou intreg, sarea, zaharul si rom-ul. Amestecati si turnati treptat laptele, amestecand in continuu. Adaugati albusul de ou batut spuma si lasati aluatul sa se odihneasca 2-3 ore. Decojiti bananele si pasati-le cu furculita pina obtineti un piureu. Adaugati piureul de banane la aluat si amestecati. Incalziti uleiul pentru prajit. Cu o lingura, puneti aluatul din banane in uleiul incins. Gogosile din banane sunt gata cand devin aurii. Sunt foarte bune caldute. Bun desert ! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert gogosi din banane creole" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de Oana
Ungeti o tava de tarta (diametru 24 cm) cu unt Taiati pepenele galben si nectarinele in cubulete si asezati-le, impreuna cu zmeura, in tava de tarta...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Incepem prin a rasni zaharul, sa-l facem pudra, pentru ca reducem astfel timpul de lucru. Untul, tinut la temperatura camerei, il vom amesteca cu untura, apoi adaugam zaharul rasnit si cel cu...
Citeste continuarea
Arata foarte bine! 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
