Ingrediente
- 250 gr cus-cus Arnos
- 2 linguri ulei
- 3 cani apa
- o mana de ardei tocat cuburi
- 1 ceapa
- 2-3 ciuperci feliate
- sare
- suc de rosii
Mod de preparare
Punem uleiul intr-un vas si apoi adaugam cus-cusul pe care il vom cali in ulei, cand devine sticlos punem canile de apa si sare si amestecam continuu pentru a nu se lipi.
Separat calim legumele, iar cand sunt moi adaugam sucul de rosii, putina sare si lasam 10 munte la fiert, apoi le amestecam cu cus-cusul fiert. Daca mai necesita sare, adaugam in functie de gust.
Se serveste cald.
Pofta mare ! Daca ti-a placut reteta noastra "Cus-cus cu legume" nu uita sa-i faci un review. |
