Cum pastram telina
Postat de Sabina in Muraturi
23 Oct 2009 | 10155 vizualizari
Ingrediente
telina
apa
Mod de preparare
Pentru ca in curand vine iarna si din piata incep sa dispara verziturile (care-mi plac atat de mult) m-am gandit sa fac cateva provizii pentru ciorbite. Frunzele si tulpinitele de telina sunt foarte aromate si dau o aroma aparte mancarurilor. Am cumparat o telina potrivita cu tot cu frunze, din telina propriu-zisa am facut o salata de cruditati cu morcov si mar, iar frunzulitete tinere si tulpinitele le-am tocat marunt si le-am pus in suportul pentru cuburi de gheata, peste care am pus apa. Am introdus la congelator, iar cuburile de verdeata le voi folosi la ciorbite peste iarna. Daca ti-a placut reteta noastra "Cum pastram telina" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
Postat de mirela0911
![Salata cu castraveti si ardei iute, la borcan]()
Se spala bine castravetii. Se curata ceapa si se spala. Ardeii iuti se spala.
La robot sau pe razatoare speciala se taie legumele in felii subtiri. Se amesteca la un loc. Se presara sarea si...
Citeste continuarea
Postat de Dya
![Sfecla rosie la otet]()
Spalam bine radacinile de sfecla, le asezam intr-o/un tava/vas pentru cuptor si le coacem la 150 de grade pentru aproximativ 90-100 de minute (atat cat sa se patrunda bine).
Le lasam apoi...
Citeste continuarea
Comentarii
la 23.10.2009, 16:19
ce interesant..n-am mai auzit pana acum..eu verdeata o toc ,o pun in pungulite si le congelez...
la 23.10.2009, 20:11
Foarte interesant modul de pastrare !
la 23.10.2009, 22:00
Da, super interesant!
la 25.10.2009, 12:51
foarte tare.... o sa pun si yo saptamana viitoare...
la 07.11.2009, 21:06
Vezi toate comentariile (7)
COMENTEAZA
