Ingrediente
- 300g cous cous
- 480ml apa
- 500g creveti mici congelati
- 3 dovlecei mici
- 1 vanata
- 1/2 ardei rosu
- 1/2 ardei galben
- sare
- piper
- ulei de masline
Mod de preparare
1.Am pus apa la fiert.
2.Intr-un castron mai inalt am pus cous cous si cand apa a inceput sa fiarba am turnat peste.Am acoperit cu un capac si am lasat 8 minute.
3.Dupa aceea am mestecat cu o furculita ca sa nu aiba cocolosi.
4.Intr-o oala am pus apa la fiert si cand aceasta a fiert am adaugat creveti,am lasat sa dea un clocot,am stins focul si am pus la scurs.
5.Am taiat cubulete mici toate legumele .Am calit intai vinetele cu ulei de masline si sare,apoi am adaugat restul legumelor.Am acoperit cu un capac si am lasat sa se inmoaie putin,dupa care am adaugat si creveti.
6.Am pus legumele si crevetii peste cous cous,am adaugat sare,piper si ulei de masline si am amestecat.
Pofta buna. Daca ti-a placut reteta noastra "Cous cous cu creveti si legume" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
