Coltunasi cu feta in sos de smantana si usturoi

Postat de RuxyRux in Aperitive / Garnituri
29 Noi 2010 | 25405 vizualizari

Un aperitiv foarte interesant si-n acelasi timp tare gustos....

Ingrediente

  • Coltunasi:  
  • 250 gr faina  
  • 1 ou  
  • 2-3 linguri ulei masline  
  • apa cat sa iasa un aluat bun de intins    
  • sare un praf  
  • 150 gr branza feta pentru umplut coltunasii  
  • Sosul de smantana:
  • 300 gr smantana
  • 3 linguri ulei masline
  • o cescuta apa( 100 ml)
  • 3 catei usturoi zdrobiti
  • sare dupa gust
  • piper un praf
  • 250 gr branza feta  
  • cascaval 60 gr ras      

Mod de preparare

Facem un aluat bun si pe masa infainata rupem bucatele, formam cerculete cu mana e usor si nu avem nevoie de sucitor, le umplem cu branza si le pliem parte peste parte. Lipim bine marginile ii fierbem si apoi ii scurgem ii asezam in tava unsa cu unt. Turnam si sosul deasupra, apoi mai presaram branza si radem cascaval si dam la cuptor pana se rumeneste aperitivul nostru.

Sosul:

Se amesteca toate ingredientele.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Coltunasi cu feta in sos de smantana si usturoi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (6)
Retete similare

Tarta cu spanac si 4 branzeturi Delaco (crema de branza, parmezan, mozzarella gourmet si cheddar)

Postat de AlexTeacher

Tarta cu spanac si 4 branzeturi Delaco (crema de branza, parmezan, mozzarella gourmet si cheddar)

Taie cu ajutorul unui castron sau al unui inel mai mare cercuri de aluat de foietaj; Pune-le intr-o tava cu hartie de copt, aplica alta foaie de hartie de...

Citeste continuarea

Pate de ficat de iepure

Postat de Pungasa_Rogue

Pate de ficat de iepure

Carnea se spala bine si se indeparteaza pielitele si grasimile de pe ea. Ceapa si cateii de usturoi se curata de foi si se spala. Intr-un vas se pune carnea la fiert impreuna cu ceapa,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.11.2010, 22:34
Suna interesant.
la 29.11.2010, 22:43
ce bine arata,iar la gust cred ca-i
la 29.11.2010, 23:04
Chiar buni
la 30.11.2010, 00:20
la 30.11.2010, 19:51

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or