Ciorba de gaina ologita de cocosul Inei.

Postat de medioto59 in Ciorbe
13 Sep 2010 | 9727 vizualizari

Na ca si gaina mea a avut aceiasi soarta ca si cocosul Inei..............nu mai bine ii lasam noi sa se bucure si ei unul de celalalt?..........dar gaina mea a zis ca ea nu poate sa traiasca fara consoarta ei si vrea sa aiba aceiasi soarta ca si bietul cocos...............deci zis si facut ,.......trebuia sa ii indeplinesc dorinta bietei gaini,nu?.....asa ca ,la oala cu ea....................cred ca am luat-o razna cu aceasta poveste........da Ina este de vina ca ea m-a inspirat.

Ingrediente

  • una bucata gaina de curte
  • 2 cepe
  • 2 ardei grasi
  • 2 morcovi
  • pastarnac
  • bors facut de mama
  • 4-5 rosii
  • o legatura de leustean
  • taitei(de cumparat.........Ina mai harnicuta i-a facut)
  • sare, piper

Mod de preparare

Tata a sacrificat gaina, mama a jumulit-o , parlit-o, ,portionat-o,imbaiat-o....hahaha.........eu stiu ce io mai fi facut ca mie mi-a dat-o gata doar sa o pun in oala.

Deci gaina portionata merge in oala , acoperim cu apa , adaugam sare si lasam sa fiarba.Se spumeaza din cand in cand .Cand carnea este pe jumatate fiarta se adauga legumele spalate si taiate marunt.Cand totul este fiert (am scos pulpele si urmeaza sa fac o fripturica din ele) se adauga rosiile date prin razatoare si borsul.Lasam la fiert circa 10-15 min dupa care adaugam taieteii, dam in cateva clocote si tragem de pe foc.Asezonam cu leustean verde.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de gaina ologita de cocosul Inei." nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (57)
Retete similare

Reteta de lucicos ca la Satmar

Postat de vasimur

Reteta de lucicos ca la Satmar

Iata cum se prepara Reteta de lucicos ca la Satmar Spălăm carnea și o porționăm în bucăți, nu prea mari. Spălăm și legumele: roșia, ceapa, rădăcinoasele și varza. Ceapa o...

Citeste continuarea

Ciorba de perisoare (de porc) cu cartofi

Postat de Dya

Ciorba de perisoare (de porc) cu cartofi

Legumele tocate le punem la fiert in 1.5 l apa pentru 20-30 de minute. Adaugam cartofii taiati cuburi si lasam la foc mic, pana cand acestia au fiert suficient. Saram dupa gust, adaugam borsul si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.09.2010, 21:08
Ioi, Mediiiiiii.................!
la 13.09.2010, 21:11
Corina, cum de ai aparut asa de repede?.................
la 13.09.2010, 21:14
Intamplator........ai mei dorm......eu ma uitam la un serial..............si mi-am zis: hai sa vad ce mai e nou pe bucataras................si a ta era "fresh"titlu-i bestial!
la 13.09.2010, 21:23
titlu-i bestial!....oare asa o zice si Ina
la 13.09.2010, 21:36
aolio saraca gaina si saracul cocos...erau tinerei si indragostiti? bai nu aveti inima!

eu nu mananc

Vezi toate comentariile (57)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or