Ciorba de babic

Postat de ioana_malia in Ciorbe
15 Ian 2013 | 13295 vizualizari

Ingrediente

  • 200 g babic
  • 200 g kaizer
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • o telina mica
  • 1 pastarnac
  • 2 ardei rosii
  • 3 cartofi potriviti
  • 1 lingura de orez
  • zeama de varza
  • leustean si frunze de telina
  • (primavara adaugam si loboda )
  • 2 oua

Mod de preparare

Spalam, curatam si tocam legumele, apoi le punem la fiert ca la orice ciorba .

Cat timp fierb legumele tragem la tigaie babicul si kaizerul. Cand legumele sunt aproape fierte adaugam orezul si lasam sa fiarba la foc mic inca 10 minute. Ulterior adaugam kaizerul si babicul.

Separat fierbem zeama de varza si o adaugam in ciorba, mai lasam pana da intr-un clocot, o reglam de sare si stingem focul apoi adaugam ouale batute si verdeata ....

Pofta Buna! :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de babic" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Reteta de bors de cartofi si sfecla, asa cum se face in Bucovina

Postat de RODIMUR

Reteta de bors de cartofi si sfecla, asa cum se face in Bucovina

Preparare Reteta de bors de cartofi si sfecla, asa cum se face in Bucovina Morcovii, pătrunjeii și țelina se curăță, se spală, se taie în forma dorită (dar nu foarte mici) și...

Citeste continuarea

Ciorba de legume

Postat de Irina

Ciorba de legume

Nimic mai simplu de facut decat o ciorbita usoara de legume. Noi o mancam de obicei rece.  Acum, ca scriu reteta, bag seama ca nu am poze cu toate ingredientele, dar se vad in poza...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.01.2013, 20:38
Hmm, interesant. N-am mâncat, dar sigur aş mânca. Tot ce e pus acolo îmi place
la 15.01.2013, 20:40
nu am papat asa ceva!dar vin sa gust
la 15.01.2013, 20:42
buna trebuie sa fie
la 15.01.2013, 20:50
Este deosebit de buna va astept la masa
la 15.01.2013, 21:37
ce e babicu'?

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or