Ingrediente
- 200 g babic
- 200 g kaizer
- 2 cepe
- 2 morcovi
- o telina mica
- 1 pastarnac
- 2 ardei rosii
- 3 cartofi potriviti
- 1 lingura de orez
- zeama de varza
- leustean si frunze de telina
- (primavara adaugam si loboda )
- 2 oua
Mod de preparare
Spalam, curatam si tocam legumele, apoi le punem la fiert ca la orice ciorba .
Cat timp fierb legumele tragem la tigaie babicul si kaizerul. Cand legumele sunt aproape fierte adaugam orezul si lasam sa fiarba la foc mic inca 10 minute. Ulterior adaugam kaizerul si babicul.
Separat fierbem zeama de varza si o adaugam in ciorba, mai lasam pana da intr-un clocot, o reglam de sare si stingem focul apoi adaugam ouale batute si verdeata ....
Pofta Buna! :) Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de babic" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
va astept la masa 
