Ingrediente
- fasole boabe doua pahare ,
- marar ,
- vegeta ,
- sare ,
- carne de porc ,
- piper ,
- ulei ,
- apa ,
- o ceapa ,
- un ardei gras .
Mod de preparare
Adaugam fasolea spalata bine si aleasa , intr-o oala , punem apa cat sa acopere fasolea , lasam la fiert aprox 50 minute ( depinde de fasole , eu am avut de casa) , adaugam carnea , lasam la fiert ;
Punem o tigaie la foc mediu , cu putin ulei , adaugam ardeiul taiat marunt , ceapa taiata lasam putin la prajeala ; Adaugam prajeala in oala cu fasolea si carnea , amestecam , mai lasam aprox 20 minute la foc mic .
La sfarsit adaugam sare,piper , vegeta dupa gust , iar la final marar tocat marunt .
Se serveste calda , pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu fasole uscata" nu uita sa-i faci un review. |
